Vini Bianchi

BIANCO LUNELLO

DELICATO, LEGGERMENTE AMABILE CON IL CARATTERISTICO RETROGUSTO DI MANDORLA

Uve: Garganega (Veneto)

Colore: Giallo tenue

Profumo: Intenso, fruttato e delicato. Tipico di fiori bianchi

Sapore: Delicato, leggermente amabile con il caratteristico retrogusto di mandorla

Gradazione: 11%

Abbinamenti: Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche. È consigliato come vino da tutto pasto.
Servire a temperatura di circa 8°C

BIANCO SASSETA

ARMONICO ED ELEGANTE. SE INVECCHIATO ASSUME NOTE DI FRUTTA SECCA

Uve: Trebbiano e Chardonnay toscano

Colore: Giallo paglierino brillante

Profumo: Delicato e fruttato (frutta tropicale in particolare ananas)

Sapore: Armonico ed elegante. Se invecchiato assume note di frutta secca

Gradazione: 12.5%

Abbinamenti: Cibi a base di pesce e carni bianche. ottimo con frutti di mare e crostacei. si abbina bene anche con risotti a base di pesce

BIANCO POGGIO LIETO

DELICATO E MORBIDO, NON TROPPO MARCATO, CON GUSTO TIPICO DAL SAPORE ANTICO

Uve: Trebbiano, Malvasia e Vermentino

Colore: Giallo paglierino carico

Profumo: Profumi persistenti di frutta secca

Sapore: Delicato e morbido, non troppo marcato, con gusto tipico dal sapore antico

Gradazione: 13%

Abbinamenti: È un vino da tutto pasto che si sposa bene con carni bianche o piatti di pesce non troppo elaborati. È un vino di nostra produzione in quantità limitate e vinificato con metodo tradizionale sulle bucce.

BIANCO 1940

MORBIDO, DELICATO, ASCIUTTO E SECCO

Uve: Vermentino

Colore: Giallo paglierino brillante a volte con riflessi verdognoli

Profumo: Delicato, tipico e persistente

Sapore: Morbido, delicato, asciutto e secco

Gradazione: 13%

Abbinamenti: Antipasti, piatti a base di pesce anche elaborati

BIANCO TERRE DEL SOLE

ASCIUTTO, ARMONICO CON RETROGUSTO AMAROGNOLO

Uve: Trebbiano superiore

Colore: Giallo paglierino tenue

Profumo: Fine e penetrante

Sapore: Asciutto, armonico con retrogusto amarognolo

Gradazione: 13%

Abbinamenti: Molluschi, crostacei bolliti e fritti, panzanella e formaggi molli